Pizza & Restauracja Kasprowy Wierch
również z dowozem https://glovoapp.com/pl/pl/zakopane/pizza-and-restauracja-kasprowy-wierch-pizzeria-zakopane-zak/
Wyjątkowe smaki tradycyjnych potraw!
Staropolski żurek z grzybami w chlebie, filet z kurczaka faszerowany bryndzą w sosie pomidorowo-śmietanowym, żeberka wieprzowe, stek schabowy z boczkiem i oscypkiem, pstrąg pieczony z masłem czosnkowym, golonka po bawarsku z kapustą zasmażaną czy regionalna sałatka z oscypkiem i bryndzą z musem żurawinowym - znajomo brzmiące nazwy, lecz smak tych potraw warto odkryć na nowo goszcząc w naszej restauracji.
Dla poszukiwaczy wykwintnych, tradycyjnych smaków.
Nasza Restauracja Kasprowy Wierch a la carte jest czynna w okresie letnim od czerwca do końca września.
Pizza Kasprowy Wierch jest czynna przez cały rok.
Menu
Przystawki/
Starters
Tatar wołowy z domowymi marynatami i musztardą/
Beef tartare with home made marinades and mustard
Oscypek smażony w boczku podany z musem żurawinowym/
Oscypek (regional sheep cheese) fried in bacon served with cranberry mousse
Moskole pieczone z sosem podgrzybkowym /
Moskole (regional mashed potato pancakes) fried with bay bolete sauce
Chleb ze smalcem i korniszonem /
Bread with lardand gherkin
Zupy/
Soups
Rosół drobiowo-wołowy z makaronem /
Poultry-beef broth with pasta
Staropolski żurek z kiełbasą i grzybami podawany w chlebie /
Old Polish Żurek (soup from fermented rye flour) with sausage and mushrooms served in bread
Kwaśnica na baraninie z ziemniakami i żeberkiem /
Kwaśnica (regional soup with sauerkraut) cooked on mutton with potatoes and rib
Zupa borowikowa /
Boletus soup
Zupa pomidorowa z ryżem /
Tomato soup with rice
Ryby/
Fishes
Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym /
Baked trout with garlic butter
Pstrąg pieczony z cytryną i koprem /
Baked trout with lemon and dill
Pstrąg smażony na maśle /
Fried trout on butter
Pstrąg pieczony w miodzie i żurawinie /
Baked trout in honey and cranberrys
Pstrąg pieczony w boczku /
Baked trout in bacon
Pierogi/
Dumplings
Pierogi ukraińskie z boczkiem i cebulką /
Dumplings stuffed with cottage cheese, potatoes, onion and pepper with bacon and onion
Pierogi z mięsem z cebulką /
Dumplings stuffed with meat with onion
Pierogi z bryndzą /
Dumplings stuffed with regional sheep cheese
Pierogi z truskawkami i słodką śmietaną /
Dumplings with strawberries and sweet cream
Dania główne/
Main Cours
Placek po zbójnicku /
Regional potato pancake with goulash, muchrooms and vegetables
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym /
Pork fillets in mushroom sauce
Golonka po bawarsku z kapustą zasmażaną /
Pork knuckle with roux sauerkraut
Burger wołowy z frytkami i surówką /
Beef burger with fries and salad
Spaghetti Bolognese z serem /
Pasta Bolognese (minced pork, tomato sauce, onion, garlic and oregano) with cheeses
Filet z kurczaka faszerowany bryndzą w sosie śmietanowym ze świeżymi pomidorami /
Chicken fillet stuffed with bryndza (regional sheep cheese) in cream sauce with fresh tomatoes
Kotlet de volaille /
Cutlet de volaille
Grillowany filet z kurczaka /
Grilled chicken fillet
Kotlet schabowy panierowany /
Breaded joint pork
Stek schabowy z boczkiem i oscypkiem /
Pork steak with bacon and oscypek (regional sheep cheese)
Żeberko wieprzowe /
Pork spareribs
Dodatki/
Side Dishes
Młode ziemniaki/
Young potaoes
Frytki /
French fries
Ziemniaki opiekane /
Toasted potatoes
Warzywa gotowane /
Cooked vegetable
Kapusta zasmażana z grzybami /
Roux sauerkraut with mushrooms
Surówka z kiszonej kapusty /
Sauerkraut salad
Surówka z selera /
Celery salad
Surówka z marchewki /
Carrots salad
Mix sałat z sosem vinegrette /
Mix salads with vinegrette dressing
Zestaw surówek /
Set of salads
Pieczywo/
Bread
Menu dziecięce/
Children Menu
Rosół z makaronem /
Broth with pasta
Zupa pomidorowa z ryżem /
Tomato soup with rice
Pierś z kurczaka w panierce z frytkami i marchewką /
Chicken breast with fries and carrot salad
Naleśniki ze szpinakiem /
Pancakes with spinach
Pierogi z truskawkami i masełkiem /
Dumplings with strawberries and butter
Sałatki/
Salads
Regionalna sałatka z oscypkiem, bryndzą i musem żurawinowym /
Regional salad with oscypek and bryndza (regional sheep cheeses) with cranberry mousse
Grillowany kurczak ułożony na sałatkach z sosem miodowo-pomarańczowym /
Grilled chicken laid on salad with honey-orange dressing
Regionalna sałatka z wędzonym łososiem skropiona cytrynowym vinegrette /
Regional salad with smoked salmon sprinkled with lemon vinegrette
Desery/
Desserts
Puchar lodowy z musem malinowym i owocami /
Ice cream with raspberry mousse and fruits
Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi /
Warm Apple Pie with vanilla ice cream
Sernik z sosem malinowym w kompozycji owocowej /
Chessecake with raspberry mousse tailored with fruits
Naleśniki z serem, musem malinowym i owocami /
Pancakes with cottage cheese, raspberry mousse and fruits
Pizza 32 Ø:
1. Margherita sos, ser mozzarella, oregano //
tomato sauce, mozzarella cheese, oregano
2. Prosciutto sos, ser mozzarella, szynka, pieczarki, oregano //
tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms, oregano
3. Capriciosa sos, ser mozzarella, oregano, szynka, pieczarki //
tomato sauce, mozzarella cheese, oregano, ham, mushroom
4. Salami sos, ser mozzarella, salami, oregano //
tomato sauce, mozzarella cheese, salami, oregano
5. Zbójecka sos, ser mozzarella, boczek, oscypek, żurawina //
tomato sauce, mozzarella cheese, bacon, regional cheese, cranberry
6. Pepperoni sos, ser mozzarella, oregano, szynka, papryka pepperoni, cebula //
tomato sauce, mozzarella cheese, ham, paprika pepperoni, onion
7. Góraleczka sos, ser mozzarella, pieczarki, kiełbasa, oscypek, ogórek ,cebula //
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, sausage, regional cheese, pickle, onion
8. Polska sos, ser mozzarella, pieczarki, boczek, kiełbasa, cebula, papryka //
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, bacon, sausage, onion, paprika
9. Vegetariana sos, ser mozzarella, kukurydza, pomidor, papryka, świeża rukola //
tomato sauce, mozzarella cheese, corn, tomato, paprika, fresh rukola
10. Hawaii sos, ser mozzarella, oregano, kurczak, kukurydza, ananas //
tomato sauce, mozzarella cheese, oregano, chicken, corn, pineapple
11. Diablo sos, ser mozzarella, salami, cebula, papryczki chilli, oregano //
tomato sauce, mozzarella cheese, salami, onion, chili peppers, oregano
12. Provinciale sos, ser mozzarella, szynka, boczek, kukurydza, papryka pepperoni //
tomato sauce, mozzarella cheese, ham, bacon, corn, pepperoni pepper
13. Mamma Mia sos, ser mozzarella, kurczak, pieczarki, kukurydza, brokuły //
tomato sauce, mozzarella cheese, chicken, muchrooms, corn, broccoli
14. Trzy sery sos, ser mozzarella, ser gorgonzola, ser feta //
tomato sauce, mozzarella, gorgonzola chees, fetta cheese
15. Własna sos, ser mozzarella + 4 wybrane składniki //
tomato sauce, mozzarella cheese + 4 ingredients of your choice
Serdecznie zapraszamy!