Resort Kasprowy Wierch - Zakopane

Restauracja & Pizza Kasprowy Wierch

Wyjątkowe smaki tradycyjnych potraw!

Staropolski żurek z grzybami w chlebie, filet z kurczaka faszerowany bryndzą w sosie pomidorowo-śmietanowym, żeberka wieprzowe, stek schabowy z boczkiem i oscypkiem, pstrąg pieczony z masłem czosnkowym, golonka po bawarsku z kapustą zasmażaną czy regionalna sałatka z oscypkiem i bryndzą z musem żurawinowym - znajomo brzmiące nazwy, lecz smak tych potraw warto odkryć na nowo goszcząc w naszej restauracji.

Dla poszukiwaczy wykwintnych, tradycyjnych smaków.

Nasza Restauracja Kasprowy Wierch a la carte jest czynna w okresie letnim od czerwca do końca września.
Pizza Kasprowy Wierch jest czynna przez cały rok.

Pizza 32 Ø:

 

Menu a la carte

Przystawki
Starters

Tatar wołowy z domowymi marynatami i musztardą
Beef tartare with home made marinades and mustard

Oscypek smażony w boczku podany z musem żurawinowym 
Oscypek (regional sheep cheese) fried in bacon served with cranberry mousse

Moskole pieczone z sosem podgrzybkowym /
Moskole (regional mashed potato pancakes) fried with bay bolete sauce

Chleb ze smalcem i korniszonem / 
Bread with lardand gherkin

 Sałatki
Salads

Regionalna sałatka z oscypkiem, bryndzą i musem żurawinowym / 
Regional salad with oscypek and bryndza (regional sheep cheeses) with cranberry mousse

Grillowany kurczak ułożony na sałatkach z sosem miodowo-pomarańczowym / 
Grilled chicken laid on salad with honey-orange dressing

Regionalna sałatka z wędzonym łososiem skropiona cytrynowym vinegrette / 
Regional salad with smoked salmon sprinkled with lemon vinegrette

Zupy
Soups

Rosół drobiowo-wołowy z makaronem / 
Poultry-beef broth with pasta

Staropolski żurek z kiełbasą i grzybami podawany w chlebie / 
Old Polish Żurek (soup from fermented rye flour) with sausage and mushrooms served in bread

Kwaśnica na baraninie z ziemniakami i żeberkiem / 
Kwaśnica (regional soup with sauerkraut) cooked on mutton with potatoes and rib

Zupa borowikowa / 
Boletus soup

Zupa pomidorowa z ryżem / 
Tomato soup with rice

Ryby
Fishes

Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym / 
Baked trout with garlic butter

Pstrąg pieczony z cytryną i koprem / 
Baked trout with lemon and dill

Pstrąg smażony na maśle / 
Fried trout on butter

Pstrąg pieczony w miodzie i żurawinie / 
Baked trout in honey and cranberrys

Pstrąg pieczony w boczku / 
Baked trout in bacon

Pierogi
Dumplings

Pierogi ruskie z boczkiem i cebulką / 
Dumplings stuffed with cottage cheese, potatoes, onion and pepper with bacon and onion

Pierogi z mięsem z cebulką / 
Dumplings stuffed with meat with onion

Pierogi ze szpinakiem i serem feta / 
Dumplings stuffed with spinach and feta cheese

Pierogi z truskawkami i słodką śmietaną / 
Dumplings with strawberries and sweet cream

 

 Dania główne
Main Cours

Placek po zbójnicku / 
Regional potato pancake with goulash, muchrooms and vegetables

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym / 
Pork fillets in mushroom sauce

Golonka po bawarsku z kapustą zasmażaną / 
Pork knuckle with roux sauerkraut

Burger wołowy z frytkami i surówką / 
Beef burger with fries and salad

Spaghetti Bolognese z serem / 
Pasta Bolognese (minced pork, tomato sauce, onion, garlic and oregano) with cheeses

Filet z kurczaka faszerowany bryndzą w sosie śmietanowym ze świeżymi pomidorami / 
Chicken fillet stuffed with bryndza (regional sheep cheese) in cream sauce with fresh tomatoes

Kotlet de volaille / 
Cutlet de volaille

Grillowany filet z kurczaka / 
Grilled chicken fillet

Kotlet schabowy panierowany / 
Breaded joint pork

Stek schabowy z boczkiem i oscypkiem / 
Pork steak with bacon and oscypek (regional sheep cheese)

Żeberko wieprzowe / 
Pork spareribs

 

Dodatki
Side Dishes

Puree ziemniaczane / 

Frytki / 9,00 zł
French fries

Ziemniaki opiekane / 
Toasted potatoes

Kluski śląski / 
Polish noodles

Warzywa gotowane / 
Cooked vegetable

Kapusta zasmażana z grzybami / 
Roux sauerkraut with mushrooms

Surówka z kiszonej kapusty / 
Sauerkraut salad

Surówka z czerwonej kapusty / 
Red cabbage salad

Surówka z selera / 
Celery salad

Surówka z marchewki / 
Carrots salad

Mix sałat z sosem vinegrette / 
Mix salads with vinegrette dressing

Zestaw surówek / 
Set of salads

 Menu dziecięce
Children Menu


Rosół z makaronem / 
Broth with pasta

Zupa pomidorowa z ryżem / 
Tomato soup with rice

Pierś z kurczaka w panierce z frytkami i marchewką / 
Chicken breast with fries and carrot salad

Naleśniki z serem, musem malinowym i owocami / 
Pancakes with cottage, raspberry mousse and fruits

Pierogi z truskawkami i masełkiem / 
Dumplings with strawberries and butter

Desery
Desserts

Puchar lodowy z musem malinowym i owocami / 
Ice cream with raspberry mousse and fruits

Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi / 
Warm Apple Pie with vanilla ice cream

Sernik z sosem malinowym w kompozycji owocowej / 
Chessecake with raspberry mousse tailored with fruits

Naleśniki z serem, musem malinowym i owocami / 
Pancakes with cottage cheese, raspberry mousse and fruits

 

Gwarantujemy dobrą atmosferę.

Serdecznie zapraszamy!

 


Resort Kasprowy Wierch Zakopane

ul. Krupówki 50 B, 34-500 Zakopane;

 tel. +48 18 201 27 38;

tel. kom.: + 48 660 473 269

e-mail: recepcja@resortkasprowywierch.pl

Nr konta bankowego: 79 8792 0008 0000 0002 3197 0001

Sprawdź także: Hotel Gold Zakopane & SPA | Restauracja Przy KominQ Zakopane | Odzież skórzana - KONOPKA

Wróć do góry